Miss polskiej kuchni. Producentka i dziennikarka telewizyjna, prowadząca z sukcesem kilka firm. III Wicemiss Świata, Miss Polonia, Miss Świata Studentek. Była rzecznikiem w rządzie premiera Waldemara Pawlaka w latach 1993-1995. Miłośniczka gotowania, autorka wielu książek kulinarnych. Od wielu lat prowadzi własny program „Ewa Gotuje” na antenie Polsatu – najdłużej emitowany program kulinarny w Polsce, który osiągnął już ponad pół tysiąca odcinków! Ewa gotuje smacznie, szybko i przede wszystkim zdrowo. W programie, jak też w swoich Social Mediach, dzieli się sprawdzonymi przepisami, inspiruje jak udekorować stół i serwować danie. Ekspertka od kuchni polskiej, lokalnej i słodkości, pokazuje jak gotować zgodnie z trendami, przy poszanowaniu tradycji. Ceni smak życia w każdej postaci. Jako charyzmatyczna jurorka polskich edycji „Top Chef” oraz „Family Food Fight. Pojedynek na smaki” kształtowała młode pokolenia szefów kuchni i kulinarny gust Polaków. Zdobywczyni wielu prestiżowych tytułów i wyróżnień, w tym nominacji jako Jurorka do Telekamery 2014 i 2017 oraz jako „Osobowość Telewizyjna” do Telekamery 2015, a także Osobowość Telewizji 2019 w plebiscycie Kobieca Marka Roku. Właścicielka krakowskiej restauracji Zalipianki Ewa Wachowicz. 

15 stycznia 2025 roku, wraz z Klaudią Cierniak-Kożuch, jako pierwsza Polka zdobyła Koronę Wulkanów Ziemi.